目前分類:愛吃鬼 (9)

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來美國以後,有機會嘗試好吃的歐式麵包。

做得好的歐包,外面的脆皮嚼起來香,裏面的麵包肉有面粉和酵母的樸實nutty 味。

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有一天下午在學校附近的波蘭區發現了一家超市,進去挖寶~

很開心的帶了一堆波蘭特色的食材和進口食品回家。

那天的晚餐很歐洲~

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立陶宛香肠,店家自制德式酸菜,香料软式起司,蔬菜~

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話說這周末在家裡徹徹底底當很不事生產的宅宅宅宅女,

廢柴到星期天下午,猛然想到冰箱有一包退了冰的絞肉本來準備包蝦蝦餛飩。

掙扎了幾秒,決定再不起身的話背部可能會開始生根和床黏在一起,頭髮會冒出有機香菇。


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這個用冰箱剩料變出來的香料肉蛋餅,很隨性但很親和的美味歐~

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歐芹切碎碎

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有幾樣料理是我心中的超級幸福料理,這道簡單的排骨蘿蔔湯絕對是排名第一第二的。


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看著想玩的奶油瓜蹲在那裡等我,我卻一點兒 idea都沒有,很惱人。

偏偏最近牙齒被牙套+牙醫+補牙搞的很不蘇湖舒服,想想弄個濃湯來喝吧!

上網逛了逛尋找靈感,可是大部分的步驟都好複雜。

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美國的一家美式知名海鮮連鎖餐廳Red Lobster “紅龍蝦” 有很好吃的餐前比司吉。

鹹鹹香香的裡面夾著碎起司,好吃極了。吃了一次以後一直念念不忘,可是總不能為了餐前麵包專門去吧!他們的海鮮不是我喜歡的料理法。

你以為愛吃鬼會這樣就放棄了嗎?那你就錯了!! 愛吃鬼最在行的就是想念的食物無論如何都會想盡辦法弄到口!!

最快的方法就是自己動手了。 人家的商業機密配方當然沒有那麼容易找到,沒關係,自己實驗揣模,說不定能做的更好吃

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PIZZA之於紐約,就好比 阿給之於淡水,芋圓之於九份一般不可分割

話說在八月中的紐約玩樂行 吃了一堆美食  但唯一讓我回到西鴉圖還會非常想念的就是PIZZA 了

PIZZA 有什麼好吃的? 哈哈,我在去NY之前也是會這樣的不把PIZZA放在美食的眼裡

可這你就錯了   沒到紐約  是不會體會到紐約PIZZA 的好的

真的一點也不跨張 在紐約的六天左右,天天都吃 而且不止一片勒

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牛肉餡餅有一天蹲坐在角落鬧脾氣

上前尋問安慰一番以後 才了解他老兄內心苦悶

牛:煩捺煩訥煩訥  冰箱裡大家都排擠我

張;怎摸會,你可是我的拿手菜耶,吃過的人都讚不決口耶

牛:他們都 都 ...都笑我是台客啦,嗚......天婦羅還說我大餅臉!!啊~~~

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